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Gli abitanti dell'Istria si sono da sempre occupati della pesca e della cultura del mare. Su questa bellissima penisola, la pesca è parte integrante della storia della vita dell'uomo e il pesce viene coltivato fin dai tempi antichi. In Istria sono famosi gli allevamenti di anguille del fiume Dragogna, l'allevamento di ostriche nella baia Lim e a Premantura e le aree protette delle isole Brioni dove si trovano diverse specie di pesci.
Pesca e caccia in Istria
Pesca in Istria
L’azzurro intenso del mare Adriatico è la patria di oltre 400 specie di pesci e innumerevoli abitanti marini. I pesci di mare sono pertanto suddivise in 2 categorie: blu (sardine, sgombri, acciughe, tonno, pesce spada, spratto ….) e pesce bianco (orata, rombo, nasello, spigola ….). In base alla quantità di grassi, il pesce si divide in magro (nasello, sogliola, orata), mezzo magro (dentice, trota, sardine, acciughe) e grasso (anguilla, polipo, calamari).
La zona di pesca migliore si trova lungo la costa occidentale dell’Istria, nel tratto tra Parenzo e Rovigno. La zona è ricca di orate, mentre i mesi autunnali sono il momento giusto per pescare il pesce rosso e la spigola. La zona è molto adatto per la pesca sportiva e la pesca subacquea.
Caccia in Istria
La caccia, come una forma di offerta turistica, è molto ben sviluppata in Istria. Cervi, daini, cinghiali, lepri, fagiani, pernici vengono allevati su più di 240,000 ettari di terreni da caccia.
In Istria ci sono 46 riserve di caccia e 35 società di caccia. I loro membri si prendono cura di un totale di 42 territori di caccia e 13 rifugi di caccia. I 4 territori di caccia rimanenti sono tenuti da associazioni private o pubbliche.
La caccia alla beccaccia è consentita in tutti i territori di caccia in Istria nel periodo da ottobre fino alla fine di gennaio.
Società di caccia Trčka, Umag
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)99 214 90 26
Indirizzo: Galici 45/K
Destinazione: Umag
Società di caccia Patka, Novigrad
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)91 512 6882
Indirizzo: Buzinija bb
Destinazione: Novigrad
Società di caccia Dubrava, Visnjan
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)91 44 91 855
Indirizzo: Kocici 2
Destinazione: Visnjan, Porec
Società di caccia Lim, Vrsar
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)91 507 80 37
Indirizzo: Trg Degrassi 3
Destinazione: Vrsar
Società di caccia Rovinj, Rovinj
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)95 836 54 95
Indirizzo: Lamanova bb
Destinazione: Rovinj
Società di caccia Istra, Pula Medulin
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)98 255 635
Indirizzo: M.Marulica 4
Destinazione: Pula
Società di caccia Kamenjarka, Labin
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)99 241 4889
Indirizzo: A. Negri 5/8
Destinazione: Labin
Società di caccia Vepar, Pazin
Categoria: CacciaTelefono: +385 (0)98 224 579
Indirizzo: M.B Rašana 10 A
Destinazione: Pazin
Ente turistico dell’Istria centrale, Pazin
Categoria: PescaTelefono: +385 (0) 52 622 460
Indirizzo: Štacion Tavern, Cerovlje
Destinazione: Pazin